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4月1日起宁海推行“外卖封签”！ 订外卖，这样更放心！
3月15日，省市场监管局发布《网络订餐配送操作规范》省级地方标准，并于今年4月1日起正式实施。标准重点对食品打包、无接触配送、外卖封签作出具体要求，特别是对外卖封签的制作和使用管理作了详细指引。同时明确了配送过程中三个关键环节的具体要求，要求送前准备环节宜标注“尽快食用”等消费提醒或标注加工制作时间、食用期限；宜在食品外包装封口等位置使用外卖封签等。取餐应现场检查外卖封签的完整性。
即采用一次性易碎贴纸，一旦撕毁无法重复使用，且符合食品包装卫生要求，出餐时在外卖餐盒或包装上使用统一的封签。商家：打包好外卖餐品后，负责贴好食安封签。送餐员：取餐时检查食安封签的完整性，送餐过程中保持餐品食安封签的完整性。消费者：消费者收餐时，应检查食安封签的完整性。如遇封签撕毁，可拒绝收餐；并查看外卖包装是否清洁，有无破损。
宁海县网络订餐配送相关标准
落实情况怎么样？
4月7日下午，宁海县市场监管局工作人员联合美团、饿了么订餐平台，向西子国际广场的入网餐饮外卖商家免费发放“外卖封签”，并指导商户正确使用“外卖封签”，这标志着我县正式启动网络外卖加贴封签模式，从源头上为外卖食品加上了“安全带”。
目前，我县已在40余家入网餐饮外卖商家发放外卖封签3万张，并在重点商圈等人流量大的地方张贴外卖封签公益海报100张，营造“订外卖看封签”的消费氛围。在商业综合体、放心消费餐饮店等入网餐饮商家试点先行的基础上，引导其它入网餐饮商家主动加入封签队伍，倡导消费者主动检查封签是否完好，让“订外卖看封签”逐步成为消费者与商家的一种共识，让“小封签”撬动食品“大安全”。
□ 供稿：县市场监管局
□ 编辑：林大海
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